Vacanze nel
Bregenzer Wald
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Il Bregenzer Wald nello Stato federale
del Vorarlberg ha una particolarità che merita assolutamente di essere scoperta:
la via del formaggio “KäseStrasse Bregenzerwald”. Essa conduce direttamente
in una delle regioni turistiche più autentiche delle Alpi austriache. Qui
la vita scorre ancora tranquilla, il contadino porta ancora le sue vacche
sui verdi e succosi pascoli alpini, il mugnaio produce il formaggio alla
maniera tradizionale, mescolandolo in un paiolo sul fuoco e nei negozietti
di paese il cliente trova ancora specialità tradizionali fatte in casa.
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All’iniziativa „KäseStrasse
Bregenzerwald“ hanno aderito ben 200 imprese, fra cui produttori di formaggio,
allevatori di montagna e di paese, malghe, trattorie con specialità di formaggi
e varie imprese artigianali. Qui si producono attorno ai 30 diversi tipi
di formaggio tutti da assaggiare! Inoltre è possibile visitare le imprese
e osservare i tradizionali utensili necessari alla produzione dei formaggi.
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Ma oltre al formagio di montagna di
Bregenz c’è molto altro da scoprire. Ad esempio ci si può dedicare allo
sci in località sciistiche rinomate come Lech am Arlberg, oppure usufruire
die sentieri per le camminate e per il ciclismo, si può fare un’escursione
con un antico treno a vapore oppure rafting su gommoni sull’impetuoso fiume
Bregenzerach…tutte attività ideali per digerire il formaggio! |
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La regione Vorarlberg è ideale per
una vacanza estiva all’insegna delle cammminate e delle scoperte nella natura,
così come per una vacanza estiva all’insegna dello sport in località rinomate
come Lech am Arlberg, Montafon, Kleinwalsertal, Alpenregion Bludenz ecc.
Un’ulteriore meta per interessanti escursioni è la capitale dello Stato
federale, Bregenz, che dispone di molteplici offerte culturali. A livello
internazionale è senz’altro famoso il festival del lago Bregenzer
Seefestspiele. Nel Vorarlberg tutti trovano quello che fa per loro:
i fanatici dello sport, gli appassionati di storia, gli amanti della cultura
e tutti coloro che vogliono rilassarsi in mezzo alla natura. |
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